ウェスティンホテル大阪に宿泊した時に利用しました。
今回は、鉄板焼1人14,000円のコース料理をいただきました。
中に入ると、割烹カウンター・会席料理・寿司カウンター・天婦羅カウンター・鉄板焼カウンターのコーナーに分かれています。
シェフオリジナルオードブル
蛸やもずくなど。美味しいし盛り付けもきれい。
季節の魚と魚介１種の鉄板焼
ホタテ。とても美味しかった！
次に出すお皿は、鉄板の上で温められていました。
焼き野菜６品
紅芋、こんにゃく、茄子、いんげん、エリンギ。
にんにくチップス
温めたたっぷりの油にスライスしたにんにくを入れて、ゆっくり揚げていました。
何気に美味しくて感動。ビールに合う！
黒毛和牛フィレステーキ60g
お肉は半量づつにしていただきました。
柔らかくて美味しい。
口に入れると旨みのある脂がじゅわーと広がりました。
黒毛和牛サーロインステーキ60g
このお肉も美味しかったです。2種類のお肉をいただくことができて満足。
お肉の下に敷いてあったパン
肉の旨味がたっぷり染みたパン。美味しかったー。
スモールサラダ
ただのもやし炒めですが、ヒゲ根を取ってあるせいかシャキシャキでとても上品でした。
ちゃんと手間をかければ美味しくなるんですね。
ガーリックライス
お米がぱらぱら。うまいー
牛肉しぐれ煮のお茶漬け
デザート
感想
ありきたりな感想ですが、美味しかった！
お肉と〆のご飯を2人別々に選べたのが良かったです。
中庭に面しているので昼間であれば外が見えるかと。
大満足！また行きたいです。
