日本料理はなので鉄板焼きを堪能【ウェスティンホテル大阪】

ウェスティンホテル大阪に宿泊した時に利用しました。
今回は、鉄板焼1人14,000円のコース料理をいただきました。

中に入ると、割烹カウンター・会席料理・寿司カウンター・天婦羅カウンター・鉄板焼カウンターのコーナーに分かれています。

シェフオリジナルオードブル

蛸やもずくなど。美味しいし盛り付けもきれい。

季節の魚と魚介1種の鉄板焼

ホタテ。とても美味しかった!

次に出すお皿は、鉄板の上で温められていました。

焼き野菜6品

紅芋、こんにゃく、茄子、いんげん、エリンギ。

にんにくチップス

温めたたっぷりの油にスライスしたにんにくを入れて、ゆっくり揚げていました。
何気に美味しくて感動。ビールに合う!

黒毛和牛フィレステーキ60g

お肉は半量づつにしていただきました。
柔らかくて美味しい。
口に入れると旨みのある脂がじゅわーと広がりました。

黒毛和牛サーロインステーキ60g

このお肉も美味しかったです。2種類のお肉をいただくことができて満足。

お肉の下に敷いてあったパン

肉の旨味がたっぷり染みたパン。美味しかったー。

スモールサラダ

ただのもやし炒めですが、ヒゲ根を取ってあるせいかシャキシャキでとても上品でした。
ちゃんと手間をかければ美味しくなるんですね。

ガーリックライス

お米がぱらぱら。うまいー

牛肉しぐれ煮のお茶漬け

デザート

感想

ありきたりな感想ですが、美味しかった!
お肉と〆のご飯を2人別々に選べたのが良かったです。
中庭に面しているので昼間であれば外が見えるかと。
大満足!また行きたいです。

鉄板焼「はなの」ウェスティンホテル大阪

【宿泊記】ウェスティンホテル大阪

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