道後温泉 竹屋で木のお玉を買いました。商店街ハイカラ通り
道後温泉駅から徒歩１分のところにある、竹屋さんに行ってきました。店頭には湯かごが沢山。
木のお玉（大）を買いました。ホオノキで出来ていて軽いです。湯かごや盆ザルも全て国産の材料を使用。
すくう部分が浅いので、お味噌汁には向いていなかった点がちょっと残念。主にかき揚げに使用しています。具をお玉に取って油の中に滑らせたら、菜箸で具を刺しながら揚げると美味しく出来上がります。
道後温泉駅から徒歩１分のところにある、竹屋さんに行ってきました。店頭には湯かごが沢山。
木のお玉（大）を買いました。ホオノキで出来ていて軽いです。湯かごや盆ザルも全て国産の材料を使用。
すくう部分が浅いので、お味噌汁には向いていなかった点がちょっと残念。主にかき揚げに使用しています。具をお玉に取って油の中に滑らせたら、菜箸で具を刺しながら揚げると美味しく出来上がります。