道後温泉 竹屋で木のお玉を買いました。商店街ハイカラ通り

道後温泉駅から徒歩1分のところにある、竹屋さんに行ってきました。店頭には湯かごが沢山。

木のお玉(大)を買いました。ホオノキで出来ていて軽いです。湯かごや盆ザルも全て国産の材料を使用。

すくう部分が浅いので、お味噌汁には向いていなかった点がちょっと残念。
主にかき揚げに使用しています。
具をお玉に取って油の中に滑らせるようにしたら上手くできました。

テキストのコピーはできません。